Êtes-vous prêt pour les contrôles 2026/2027 ?

⭐ Formation HACCP – Devenez conforme, rassuré et opérationnel

La sécurité alimentaire n’est plus une option : c’est une obligation légale pour tous les établissements manipulant des denrées alimentaires. Avec la formation HACCP – Hygiène Alimentaire, le CNF vous accompagne pour garantir la conformité de votre structure, protéger vos clients et sécuriser votre activité.

🎯 Pourquoi suivre la formation HACCP ?

• Obligation réglementaire pour les restaurants, snacks, food-trucks, boulangeries  hôtels, traiteurs, cafés…
• Exigée lors des contrôles DDPP et indispensable pour éviter avertissements, fermetures ou sanctions.
• Renforce la maîtrise des risques : contamination, rupture de chaîne du froid, allergènes, hygiène du personnel.
• Améliore l’organisation interne et la qualité de service.

📘 Objectifs de la formation

• Comprendre les 7 principes HACCP et les appliquer au quotidien.
• Identifier les dangers biologiques, chimiques et physiques.
• Mettre en place les CCP, les limites critiques et les actions correctives.
• Structurer une traçabilité conforme et des enregistrements fiables.
• Préparer sereinement les contrôles officiels.

🏅 Pourquoi choisir le CNF ?

• Formateurs experts en hygiène et réglementation.
• Méthodes pédagogiques modernes, cas pratiques, mises en situation.
• Attestation officielle reconnue par les autorités.
• Prise en charge OPCO possible à 100 % selon votre situation.

📞 Passez à l’action

Protégez votre établissement, vos clients et votre réputation. Rejoignez la formation HACCP du CNF et faites de l’hygiène un véritable atout professionnel.

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